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Small Farm e Reveillon gaúcho

small farm gaucho

Vai ter réveillon gaúcho na costelaria que já passa a funcionar em novo lugar. Sai da Astrife e vai para dentro da Small Farm, em frente ao Rotary Clube no setor de clubes sul. Uma fazendinha no coração de Brasília.

O Réveillon na fazenda começa às 21h com muita costela feita no fogo de chão e acompanhamentos tradicionais como salada de batatas, arroz de costela, feijão tropeiro, farofa, vinagrete e mandioca, além de drinks e muita animação.

Haverá shows de música Country e sertaneja com Gleno Rossi e Gaúcha com o grupo Coração Gaúcho – do Pampa ao Cerrado. 

Para a Ceia, uma mesa com frutas, lentilhas e leitão. Bebidas como chope, drinks, água e refrigerante estão incluidas no ingresso que dá direito também à 1 garrafa de espumante por casal. 

Serão 2 ambientes e os preços variam: 350 e 500 reais.

Todas as informações pelo telefone 

61 986296002.

@costelaria_gaucha

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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