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Coffee Brasília

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Coffee Brasília reúne mais de 28 mil pessoas nos quatro dias do evento e se firma como maior evento dedicado ao café do Brasil

Presença do melhor barista de café coado do Brasil, lançamentos, talks, aulas  concurso e 60 marcas envolvidas marcaram a segunda edição, realizada no Casapark

Coffee Brasília tornou-se o maior evento de café do país ao reunir mais de 28 mil visitantes na sua edição 2023, realizada no final de semana passado no Casapark, transformado o local em uma imersão enriquecedora sobre a bebida, Durante os quatro dias, degustações, talk showsmasterclasses, feira de expositores, competições criativas e a presença de especialistas de diferentes áreas do universo do café como Garam Um, consagrado como o melhor barista de café coado do país na Brazilian Brewers Cup Champion e 3° lugar no World Brewers Cup 2023, o campeonato mundial da categoria.

Foram 25 aulas e talks divididos entre a Cafeteria Modelo, um espaço projetado para demonstrar as melhores práticas do mercado, e o palco Talk Show Coffee. Os tópicos abrangeram uma ampla gama de interesses, desde a importância da rede feminina na cadeia do café, com representantes da IWCA (Aliança Internacional das Mulheres do Café), até discussões sobre empreendedorismo com Dudu Quintanilha do Café Minimalize, experiências de turismo com Virgílio Ribeiro (Fazenda Maé) e Claudio Coutinho (Café Minelis), além de vivências que exploram harmonizações, drinks com café, cerveja + café e muito mais.

Coffee Brasília
@coffeebrasilia_

Apoio: Impakta Soluções, CasaPark

Apoio Institucional: SEBRAE,FAPE – DF, ABRASEL, SINDHOBAR, SINDEVENTOS-DF, Museu do Café, IWCA – Aliança Internacional das mulheres do café, ABIC, Brasília Convention Bureau, CNC – Conselho Nacional do Café, SEBRAE, A.M.E,.

Patrocínio Taça Barista: Café do Sítio

Patrocínio TNT: 3 corações

Apoio Técnico: Barista Atitude, Podpocafé – Podcast

Turismo de experiência: Café Maé, Café Minelis

Montadora Oficial: Mais Stand

Assessoria de Imprensa: Uma Comunicação

Produção: Lua Cheia Produções, Barista Atitude, Agência Quinta Dimensão Marketing de Experiência e Performance

Fomento: SETUR – DF

Realização: Amigos do Futuro

Informações para a imprensa:

Uma Comunicação

uma@umaassessoria.com.br         

Eliane Rocha –  eliane.rocha@umaassessoria.com.br    –   55 61 9987.0916  

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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