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Nem só de peixe cru vive a culinária japonesa

Nem só de peixe cru vive a culinária japonesa

Nem só de peixe cru vive a culinária japonesa. Noru oferece menu de pratos quentes que chamam a atenção pela beleza, mas pela variedade de cores e sabores.

Quando se fala em restaurante japonês logo pensamos em sushi e sashimi, não é mesmo? A primeira referência que vem à cabeça são os pratos feitos com peixes crus. Mas a culinária japonesa é uma das mais ricas e saborosas e vai muito além disso.

No Noru, o menu tem uma vasta seleção de opções de pratos diferentes. Para começar tem o Ebi Fry, enormes camarões empanados em farinha panko, acompanhados com molho tonkatsu. São 3 unidades por R$ 82,81.

Outra sugestão para petiscar e até mesmo compartilhar, é o Trio Noru Pork Belly, pancetta crocante servida sobre caramelo de missô, cebola roxa e shissô em três versões diferentes (6 unidades R$ 39,81), os Guiozas Noroeste, típico pastel japonês com recheio de carne suína ou bovina ou legumes (5 unidades R$ 30,81) e ainda o Flat Iron Taco, mini tacos recheados com flat iron beef selado, cebola roxa e yuzu aioli (5 unidades R$ 39,81). Pratos que chamam a atenção não só pela beleza, mas pela variedade de cores e sabores.

Para quem aprecia os clássicos, só de yakissoba são três sabores diferentes: o Noru, feito com macarrão japonês especial da casa, carne e legumes da estação (R$ 49,81), o Yassai, macarrão japonês especial da casa com legumes da estação (R$ 40,81) e o Kaisen, macarrão japonês especial com frutos do mar da estação (R$ 55,81).

E as delícias não param por aí. Entre os pratos principais, o destaque vai para o Katsu Don, lombo suíno empanado na farinha japonesa e molho tonkatsu, servido sobre o arroz japonês, acompanha salada oriental (R$ 69,81). Esse prato bem crocante, com fritura sequinha e muito sabor é um dos mais pedidos no almoço do fim de semana no Noru. O mais novo sucesso da casa.

Venha provar os pratos quentes do Noru. Se você ainda acha que só existe sushi de peixe cru no Japão vai se surpreender com os cardápios daqui!

Para reservas, entre em contato no (61) 99276 0230 e acompanhe também todas as novidades no Instagram do Noruwww.instagram.com/norusushi

Serviço:

Noru Sushi Lounge
Endereço: Condomínio Stylo – CLNW 10/11, Bloco B – Lojas 2 e 3 – Noroeste
Telefone: (61) 99276 0230
Funciona de terça a domingo, das 18h às 0h

Sábado e domingo, das 12h às 16h e das das 18h às 0h
Instagram: @norusushi 
 

Fotos: Agência Extrema–

Adriana Nasser: +55 61 98415 4104
Taíssa Costa: +55 61 98372 9988
E-mail: 70milassessoria@gmail.com
Instagram: https://www.instagram.com/70mil
Facebook: https://www.facebook.com/70milassessoria

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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