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Lanchonete de donuts “abrasileirados”

Lanchonete de donuts “abrasileirados” abre primeira unidade em Brasília com donuts de graça. Além dos donuts doces, Dóffee aposta em releituras de clássicos como hamburguer e cachorro-quente, em sua versão de rosquinha; loja é a 21ª da marca

Na próxima sexta-feira, dia 29 de novembro, a Dóffee Donuts & Coffee, franquia especializada em donuts “abrasileirados”, chegará à Brasília, trazendo releituras de clássicos da nossa culinária em versão de rosquinha. E não para por aí – para celebrar o lançamento da sua 21ª unidade, em Águas Claras, a marca preparou uma surpresa especial: no dia de abertura a unidade distribuirá, a partir das 17h, 150 donuts de graça paras os clientes.

Inaugurada em 2019, em Curitiba, a rede conta com 21 unidades, e se popularizou pelos seus sabores inusitados de donuts salgados, como o Donuts Dóffee Burger, o Dóffee Dog e o Brasileiro, que fazem releituras do hamburguer, cachorro-quente e pão na chapa, respectivamente. Em todas as opções, o donuts entra como uma substituição ao pão, trazendo um lanche mais leve e saboroso.

Além dos salgados, a marca conta ainda com uma variedade de sabores doces no cardápio. Ao todo, são mais de 20 opções, como o tradicional Homer, inspirado no desenho animado “Os Simpsons”, com cobertura de foundant rosa e granulado; o Tonn Fraise, recheado com morangos frescos, nata e suspiros e uma camada fina de chocolate; e o Tiramisù, com mousse de tiramissu e biscoito de champagne embebido no café e coberto por uma ganache de café cremoso.

Além dos donuts, que são o carro-chefe da casa, o espaço também oferece uma variedade de bebidas quentes e geladas, como o Chai Late, contendo chai, leite, canela e anis estrelado por cima; e o Mocha, café espresso, leite e raspas de chocolate ao leite. Para quem prefere bebidas geladas, o Frozen de Yogurte, com leite, xarope de amora e frappé de iogurte aparece como sugestão, junto do Frappé Caramelo – café espresso, caramelo salgado, leite, chantilly e calda de caramelo.

Mais informações em https://www.doffee.com.br/nossas-lojas

Serviço

Endereço: Rua 37 Norte, Lote 2 – Loja 4, Águas Claras

Brasília – DF

Horário: Segunda a sábado das 08h às 20h

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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