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Basic Lounge e Bar – novidades autorais

basic lounge bar

Basic Lounge e Bar apresenta novo cardápio com opções saborosas de petiscos e carta de drinks com novidades autorais

As novidades não param no Basic.  

Para quem já gostava do point mais disputado de Águas Claras, agora tem motivos para gostar ainda mais.

Isso porque o menu gastronômico foi totalmente reformulado para atender aos mais diversos paladares com delícias de dar água na boca. Um menu mais enxuto, porém, com muito mais sabor e qualidade.  

Os destaques são: Buffalo Wings: maravilhosa porção de asinhas de frango marinadas na páprica e pimenta calabresa, fritas e glaciadas com molho BBQ, gergelim e raspas de limão, uma verdadeira explosão de sabores.

Outra novidade é o Varal de Camarões:  camarões médios, chamuscados em farinha especial, servidos com molho rosé e fatias de limão.

E para uma experiência gastronômica ainda mais diferenciada aqui no novo Basic Lounge o Mini Acarajé, iguaria baiana feita a base de feijão de corda.

Outros destaques que também são uma verdadeira explosão de sabores: iscas de tilápia crocantes, choripan, pastel aberto de costela desfiada, carrossel de linguiça suína em tempurá, entre outros.

Na carta de bebidas, cervejas especiais, destilados diversos, drinks especiais, coquetéis, licores, caipirinhas e o bom chopp gelado Brahma.

A grande novidade fica por conta dos Drinks Personalizados, o cliente aponta os ingredientes que agradam o seu paladar e terá um drink exclusivo para que a sua experiência seja ainda melhor.

O cardápio é bem diverso, com drinks secos, cítricos, doces e amargos, para atender todos os gostos.

Destaque para os drinks exclusivos Basic: Castanheira: Gim, syrup toranja, licor de morango, suco de limão, pirulito de especiarias e tônica Red mint.

ara quem gosta de algo refrescante o drink Pérola Negra é a pedida: Bourbon, melaço de cana, hortelã, suco de limão, vermute Rosso e Tônica.

Estes e muitos outros drinks você vai encontrar aqui, sem sombra de dúvidas que o novo Basic Lounge e Bar será a grande referência em drinks de Águas Claras. 

Serviço: Basic Lounge e Bar  

De terça à domingo – 17h até 02h 

Av. Araucárias 1325 – Águas Claras – DF 

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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