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Vinum Brasilis terá mais de 50 vinícolas

Vinum Brasilis terá mais de 50 vinícolas

A tradicional feira de vinhos brasileiros chega com mais de 200 rótulos para degustação. Vinum Brasilis terá mais de 50 vinícolas expositoras com degustação.

A 17ª edição da Vinum Brasilis, a maior feira especializada em vinhos brasileiros do país, já tem data marcada: 11 e 12 de novembro. 

Serão quase 50 vinícolas e mais de 200 rótulos nacionais para degustação e compra, entre espumantes, tintos, brancos e rosés, além de produtos de terroir brasileiro, como queijos, embutidos, sucos e cafés. 

O evento é hoje uma das maiores feiras especializadas em vinhos nacionais do Brasil e vem para 2022 com novas vinícolas, incluindo orgânicas. 

Entre as vinícolas confirmadas estão: Vinha Vinhos Naturais, Vinícola Encruzilhada, Vivá, Pinhal Alto, Hermann, Alma Única, Pirineus, Marzarotto, Cristofolli, Salvattore, Cave Antiga, Lovara, Tenuta, Dom Candido, Larentis, Sanabria, Zanela, Terraças, Foppa e Ambrosi, Decantando a Vida, Alma Trento, Góes, Vinícola Basso, Casa Dorigon, Garibaldi, Cave Geisse, Monte Reale, Vinum Terra, Perini, Rio Sol, Miolo, Gran Legado, Don Giovani, Pizatto, Salton, Aurora, Maximo Boschi, Monte Paschoal, Fabian, Suzin, Casa Valduga, Amitié e Panezzon.  

Durante a feira, os visitantes poderão degustar rótulos dos melhores produtores nacionais, além de ter contato direto com os enólogos e outros especialistas do mercado. Somado a isso, poderão adquirir com preços especiais os vinhos preferidos para abastecer a adega de casa. 

Os ingressos já estão sendo vendidos e o 1º lote já esgotou. O 2º lote vai até dia 06/11 com ingressos a R$ 140,00. Na hora também haverá venda por R$ 160,00. Os convites dão direito às degustações de vinhos e produtos da exposição.

No local haverá ainda lançamento de livros e minis estações com vendas de queijos, bolinho de bacalhau, entre outras delícias para dar aquela pausa entre uma taça e outra. 


Selo Vinum Brasilis:
Concurso às cegas elege os melhores rótulos
 

No dia 24 de outubro, aconteceu o tradicional Concurso Vinum Brasilis, que elegeu, através de júri técnico especializado, o Melhor Vinho Tinto e o Melhor Espumante. Foram degustados 52 rótulos, sendo 15 espumantes e 37 vinhos tintos.

A prova elege, às cegas, os melhores rótulos da edição. Os mais pontuados ganharão um selo exclusivo de reconhecimento. O painel do concurso é formado por um júri misto, com profissionais técnico e apreciadores da bebida. O peso é de 70% para o painel técnico e 30% para o de enófilos. O resultado será revelado durante a feira, onde os ganhadores terão selos exclusivos. 

Serviço:

Vinum Brasilis
Dias: 11 e 12 de novembro (sexta e sábado), das 18h às 22h
Local: Salão Millennium – clube ASCADE
Ingressos: R$ 140 (2º lote até dia 06/11).
Pontos de venda: A Garrafeira (215 sul); Rota do Vinho (410 sul), ASSEFE ou pelos telefones (61) 3443.8996 e (61) 99806.3127
Classificação 18 anos

Fotos: divulgação

Assessoria de imprensa: 70 Mil

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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