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Frio intenso

Frio intenso: O Concorrente oferece lareiras ecológicas para aquecer clientes; Inverno começa oficialmente no dia 20 de junho e promete temperaturas ainda mais baixas no Centro-Sul do país

Brasília tem sentido os termômetros despencarem neste início de junho, com manhãs geladas e noites ainda mais frias. Segundo a Climatempo, o inverno de 2025, que começa oficialmente no próximo dia 20, deve ter uma frequência maior de dias frios na região Centro-Sul do país, quando comparado ao mesmo mês do ano passado. De acordo com a previsão, dois episódios de frio intenso marcarão o mês: um já na primeira semana de junho e outro na última. 

A capital federal, tradicionalmente conhecida pelo clima seco, agora precisa se preparar para mais uma característica marcante da estação: o frio cortante, especialmente ao amanhecer e no fim da noite. Atenta às mudanças de temperatura e pensando no conforto dos seus clientes, a hamburgueria O Concorrente, localizada na 409 Norte, decidiu inovar neste inverno. A casa implantou lareiras ecológicas para aquecer os frequentadores, principalmente na área externa, onde muitos clientes gostam de aproveitar o ambiente ao ar livre.

Segundo o empresário André Hallane, responsável pelo empreendimento, a ideia é unir gastronomia e aconchego. “Brasília tem noites frias que surpreendem, e queremos que nossos clientes se sintam acolhidos em todos os sentidos. As lareiras ecológicas proporcionam um ambiente confortável, sustentável e com a atmosfera perfeita para curtir um bom hambúrguer com os amigos ou a família”, afirma.

A medida vem ao encontro da busca por soluções que ofereçam experiências mais agradáveis nos meses gelados, sem abrir mão do charme que o inverno proporciona. Além disso, a proposta reforça o compromisso d’O Concorrente em manter a qualidade do atendimento e o bem-estar de quem escolhe o local como ponto de encontro.

“Seja para fugir do frio ou para aproveitar de maneira mais confortável, O Concorrente está preparado para receber o público durante toda a temporada de baixas temperaturas. A gente sempre busca oferecer um aconchego”, comenta André. 

SERVIÇO 

O Concorrente

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

Horário de funcionamento: Domingo a terça, das 11h45 às 23h30; quarta a quinta, das 11h45 às 2h; e sexta e sábado,  11h45 às 4h. 

Siga: @oconcorrente

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Por Leninha Camargo

Gestora de Negócios e Empreendedorismo Chef Executivo Internacional (Accademia Italiana Della Cucina/Itália) Graduada em Enogastronomia (Accademia Italiana Della Cucina/Italia); Pós Graduada em Segurança Alimentar (UNB/Universidade de Brasília); Someliére em Azeites de Oliva - Certificação Internacional (Irvea/Itália); Especialista em Catering e Banqueteria - Certificação Internacional (Etoile – Istituto Superiore Arti Culinarie/Itália); Especialista em Confeitaria e Panificação - Certificação Internacional (l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris); Especialista em harmonização de Azeites, pioneira no mundo a sugerir os critérios de harmonização de azeites com pesquisa realizada em sete países; Vencedora do Prêmio de Harmonização de Azeites realizado pelo Governo Italiano em 13 países. Responsável por desenvolver, assinar e servir todos os menus do Mundial da Copa do Mundo em 2014 na Arena de Brasília, servindo a todos os lounges Vips com menus que iam de salgadinhos a caviar. Dentre as 45.000 pessoas servidas, inúmeras celebridades e personalidades, com destaque para 13 chefes de estado e ao Príncipe Harry. Declarada pela Fifa como o melhor buffet do Brasil em atendimento ao mundial.

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